市工商局集贸市场专项治理 集贸市场须亮照亮证

　　市工商局启动集贸市场专项治理

　　全市集贸市场下月中旬前必须亮证亮照经营。记者昨日从市工商局获悉，我市集贸市场专项治理已全面启动，除经营执照和商品合格证明，固定档口还要亮出价格牌。

　　在《全国文明城市测评体系》中，集贸市场的面貌、管理、食品安全是创文的重要考核指标之一。按照我市集贸市场专项治理工作方案，工商部门将与市场开办者、食品经营户分别签订《市场管理承诺书》和《食品安全管理责任书》。全市所有集贸市场也必须在5月15日前，于场内经营档口上方显著位置明示营业执照，实现亮照经营和挂牌经营。

　　市工商局市场合同科负责人介绍，三鸟、猪牛羊肉等重要商品除挂营业执照，还要出示公示检疫、检验合格证明，标明产地来源、进货时间等信息，市场内的固定档口明码标价。确因客观条件限制不能在档口亮照的，经工商部门同意，可以在市场入口显著位置集中公示营业执照号码、经营者名称、摊档号等内容。

　　集贸市场的进货检验和经营台账管理也将在创文期间进一步收紧。记者了解到，5月中旬前，各市场内的食品经营者必须审验供货商的经营资格，验明产品检疫、检验合格证明和产品标识，同时建立进货台账，如实记录产品名称、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。猪、牛、羊等肉品销售的市场经营者则要与定点屠宰加工企业签订协议。

　　此外，每个区将选择2个设施过硬、管理达标、环境优美的市场作为创文示范市场，按照创文工作要求进行市场提升改造。